Conservazione professionale sottovuoto in atmosfera modificata per preservare freschezza, proprietà e allungare la durata dei prodotti
La Sigillatrice Automatica NitroVac Qnubu da 50 cm è un dispositivo ad alte prestazioni progettato per offrire una sigillatura professionale, sicura e duratura, rappresentando la soluzione ottimale per la conservazione in atmosfera modificata e sottovuoto (MAV). Realizzata in alluminio e acciaio inossidabile per uso alimentare, questa macchina garantisce massima igiene, robustezza e longevità in ambienti esigenti come laboratori, cucine industriali o ambienti di lavorazione.
Tecnologia MAV per una Conservazione Superiore
Il cuore del sistema NitroVac è il suo meccanismo di iniezione di gas inerte, come l'azoto. Questo processo innovativo agisce su più fronti:
- Minimizzazione dell'Ossidazione: Sostituendo l'ossigeno con gas inerti, si riduce al minimo il processo di ossidazione che degrada rapidamente i prodotti.
- Conservazione delle Proprietà: Si ritarda la degradazione enzimatica e si previene la proliferazione di microrganismi. In questo modo, i prodotti confezionati (alimentari, medici, o prodotti naturali) mantengono inalterate le loro proprietà organolettiche e la loro freschezza, estendendo significativamente la loro shelf-life.
Funzionamento Automatico e Controllo di Precisione
La NitroVac automatizza l'intero processo di sigillatura per ottimizzare le prestazioni e ridurre il margine di errore umano:
- Ampia Apertura: L'apertura di sigillatura è di 50 cm, permettendo di lavorare con sacchetti di diverse dimensioni e spessori.
- Ciclo Completo: Il processo include automaticamente l'iniezione del gas, l'aspirazione sottovuoto, la termosaldatura e il raffreddamento del sigillo, assicurando una tenuta ermetica e a prova di perdite.
- Gestione Digitale: Il pannello di controllo digitale facilita l'impostazione dei parametri operativi e il monitoraggio in tempo reale.
- Ergonomia: Un pedale di attivazione incorporato migliora l'ergonomia, consentendo un utilizzo più comodo ed efficiente, soprattutto in caso di cicli di lavoro prolungati.
Sicurezza e Specifiche
In termini di sicurezza, la macchina è dotata di un pulsante di arresto di emergenza e di un interruttore di sezionamento elettrico, in conformità con le normative di omologazione della Comunità Europea.
Caratteristiche
| Riferimento (REF) |
PACK0084 |
| Materiale |
Alluminio e Acciaio Inossidabile (per uso alimentare) |
| Tensione/Frequenza |
220 V / 50 Hz |
| Potenza |
1 kW |
| Capacità di Aspirazione |
4,3 m³/h (72 L/min) |
| Pressione Massima |
0,8 MPa |
| Dimensioni Sigillo |
50 cm x 8 cm |
| Dimensioni Macchina |
67 cm x 44 cm x 56 cm |
| Peso |
55 kg |
| Tecnologia |
Iniezione di Gas Inerte (MAV), Sottovuoto |
| Sicurezza |
Pulsante Stop Emergenza, Certificazione CE |
Specifiche
Recensioni per Qnubu - Sigillatrice NitroVac in acciaio inossidabile 50cm
- Giudizio complessivo
- Qualità prodotto
- Facilità di utilizzo
- Risultato atteso
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